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クリスマスプレート

クリスマスプレート

いつものサラダに「ロマネスコ」や「トレビス」を加えて特別感を!
トマトソースで赤色を添えて

 

 
材料(2人分)
ハーブチキン
 鶏もも肉 2枚
 シーズニング 適量
 味付きトマトソース 適量
おしゃれサラダ
 フリルレタス 適量(適宜カット)
 ベビーリーフミックス 適量(適宜カット)
 ロマネスコ・トレビス 適量(適宜カット)
 ヤングコーン 2本
 お好みドレッシング
バターライス
 お米・水 1合分
 コンソメ 0.8g
 塩 1g
 バター 3g
作り方
1. 鶏肉全体にシーズニングをしっかりとまぶしソテーします
2. ロマネスコは房を分けて3分ゆでます。トレビスほか野菜をカットします
3. 炊飯器に洗ったお米と★の調味料と適量の水分を入れ炊きます
4. 器に全て盛り合わせ、最後にロマネスコ・ヤングコーン・トマトソースドレッシングで仕上げます


 

最終更新日:2021-12-21