| 材料（2人分） | ||
| バナナ（輪切り） | 1本 | |
| ★ | バナナ | 1本 |
| ★ | 牛乳 | 50ml |
| ★ | 卵 | 1個 |
| 溶かしバター | 50g | |
| 小麦粉 | 100g | |
| ベーキングパウダー | 5g | |
| ※ | シナモン・ラム酒 | お好みで |
| 20×15cmくらいの耐熱容器 | ||
| クッキングシート | ||
| 作り方 | ||
| 1． | バナナ1本はトッピング用に輪切りにします（12等分） | |
| 2． | ★をフードプロセッサーにかけます（お好みでシナモンやラム酒を） | |
| 3． | ②に小麦粉とベーキングパウダーを入れざっくり混ぜ、溶かしバターを加え混ぜ合わせます | |
| 4． | 耐熱の型にバターを塗り、クッキングシートを敷き、③を流し入れ、表面に①のバナナをそっと置いていきます | |
| 5． | 180℃で20分くらいオーブンで焼いて完成 | |