青グループでクッキングを行いました。
今回は「お好み焼き」を作りました(^^♪
お好み焼き粉に水を入れ、だまがなくなるまでよく混ぜます。そして、きざんだキャベツ、天かす、紅しょうが、卵を入れ、再びよく混ぜます。ホットプレートに薄く油を引き、よく混ぜた生地を流し、生地の上に豚肉を引き、よく焼きます。
ひっくり返し、ふたをしてよく焼けたら、再度ひっくり返してよく焼いて、ふんわりお好み焼きになります。ソース、マヨネーズ、かつお節をかけて、できあがりです(^^♪
焼けてくると、いい匂いがしてきて、皆さんも「いい匂い!!」「おいしそう!!」と、楽しみ爆発(^^♪
見るからにおいしそうなお好み焼きは、食べたら期待通りの
おいしさで、皆さん大満足でした!(^^)!