青グループのクッキングで、ガパオライスを作りました。 野菜(玉ねぎ、パプリカ、なす、ピーマン)をカットして、鶏肉のひき肉と野菜を十分にフライパンで炒めて、ガパオソースを絡めて、少量のニンニクと唐辛子とナンプラーで香り付けをしながら炒めると、おいしそうな香りがしてきました。 そこになんと通所農園で収穫したバジルとミニトマトを添えて、できあがりです!(^^)! 皆さん、「おいしい。おいしい。」と言って、食べていました。
最終更新日:2020-07-24
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