社会福祉法人　愛誠会　法人本部 | 施設だより | フレンズ＿施設だより | クッキング♪　〜さつまいも料理〜

１１月中旬から下旬にかけてありンズファームでさつまいもが収穫できました！そのさつまいもを使ってクッキングを行ったので、作ったさつまいも料理をいくつかご紹介します！

まずはさつまいもをふんだんに使った春巻きです。春巻きの皮の上にさつまいもをたっぷりと乗せ、そこにクリームチーズも乗せます。皮をくるくると巻いて焼いたらあっという間に完成です！甘いさつまいもとトロケたチーズがとても美味しい一品です。子どもたちも美味しそうに頬張っていました。

まずはさつまいもをふんだんに使った春巻きです。春巻きの皮の上にさつまいもをたっぷりと乗せ、そこにクリームチーズも乗せます。皮をくるくると巻いて焼いたらあっという間に完成です！甘いさつまいもとトロケたチーズがとても美味しい一品です。子どもたちも美味しそうに頬張っていました。

どちらもさつまいもを潰す工程があったのですが、子ども達はそこが一番楽しかったようで、「潰すの楽しい♪」と言いながら一生懸命作業している姿が印象的でした。ぜひご家庭でもやってみてはいかがでしょうか♪