社会福祉法人　愛誠会　法人本部 | 施設だより | 百夏寮＿施設だより | 野菜の収穫が始まりました

ビーツ、キュウリは漬物
きゅうりやビーツは収穫量が少なかったため、浅漬けにして利用者の皆さんでいただきました。ビーツの甘さがきゅうりにもついて食べやすく「おいしかった。」との事でした。

トウモロコシも無事に
トウモロコシの苗は4本植えました。カラスや虫の被害も受けずに3本収穫できました。ヤングコーンも5〜6本採れました。

皮むき作業
収穫した野菜は洗ったり皮をむいたりします。率先して手伝ってくれる利用者さんもいました。普段やったことのない作業ですから慎重に行なっていましたよ。


自由記載欄
これからまだきゅうりもできますし、ナスや枝豆の収穫が期待されます。
たくさんの収穫が出来たらクッキングで使おうと思っています。